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    存1送18银河 一口补铁,两口补钙,三口满满维生素!宝宝就该这么吃

    2020-01-07 19:42:56   
    摘要 :阿根廷红虾是非常有营养的食材,比起普通的虾,肉质肥厚,蛋白质丰富,周身红色含有丰富的铁。今天就来教大家做一道红虾炖菜,8个月的宝宝就能吃。这么高级的食材,当然少不了丰富的搭配,全能的胡萝卜和土豆登场,更加衬托出红虾的鲜甜,荤素恰当的搭配,宝宝补充全面的营养。

    存1送18银河 一口补铁,两口补钙,三口满满维生素!宝宝就该这么吃

    存1送18银河,阿根廷红虾是非常有营养的食材,比起普通的虾,肉质肥厚,蛋白质丰富,周身红色含有丰富的铁。

    用它来给宝宝做辅食餐,营养更充足。在很多日式餐厅里,阿根廷红虾还被用来做刺身和寿司,它鲜美的肉质口感和味道都没得挑。今天就来教大家做一道红虾炖菜,8个月的宝宝就能吃。

    这么高级的食材,当然少不了丰富的搭配,全能的胡萝卜和土豆登场,更加衬托出红虾的鲜甜,荤素恰当的搭配,宝宝补充全面的营养。而且做法也很懒人,一锅炖就行啦,哈哈,超快手的辅食餐,麦麦是不是很懂你。

    菜名:什锦红虾炖菜

    月龄:8m+

    食材:红虾2个、胡萝卜100g、土豆120g

    辅料:橄榄油少许、适量清水/蔬菜汤肉汤、葱少许

    工具:蒸锅、普通锅、硅胶刷、料理棒

    1.食材准备:红虾2个、胡萝卜100g、土豆120g、橄榄油少许、适量清水/蔬菜汤肉汤、葱少许;

    阿根廷红虾是在自然环境下成长,营养很丰富,口感也非常细嫩,可以以提高人体的免疫力。

    2.将胡萝卜洗净去皮,切成丁状备用;

    胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素b1、维生素b2、钙、铁、磷等维生素和矿物质,是一种很好的宝宝辅食食材哦。

    完成:

    3.将土豆洗净去皮,切成丁状备用;

    土豆的选择:

    ① 土豆皮要干干的,不要泛青,注意是否长芽;

    ② 土豆的皮下肉越白越新鲜;

    ③ 土豆的个头在一个松松的拳头到一个半之间。

    完成:

    4.锅中刷上一层薄薄的橄榄油,将胡萝卜丁、土豆丁倒入锅中翻炒至金黄色;

    5.加入适量清水或者蔬菜汤肉汤煮,转中火炖煮至熟软状,约15-20分钟左右;

    6.在等待的过程中,我们先将红虾洗净,加入葱放入蒸锅中蒸熟(妈妈们也可以用刀尖将虾筋弄断可以防止受热后卷曲,不方便后续剥壳);

    大火开后,转成中火蒸,防止虾变老;

    7.将蒸熟的红虾去皮去筋,取出肉后切成碎末备用(也可以使用料理杯打碎);

    完成:

    8.这个时候锅中的菜已经炖煮好啦,将红虾末倒入锅中翻拌均匀,可以用铲子将胡萝卜和土豆捣烂到适合宝宝咀嚼和吞咽的状态,可以加入适量汤水或者放入料理棒中打成合适宝宝的食物性状;

    完成:

    超快手的营养辅食餐,谁说一定要厨艺精湛才能给宝宝做辅食,好的食材+好的搭配,渣厨子也变大神。

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